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2020.03.03
一般的な白い大根よりも水分が少なめで甘みが強い。中華料理等ではお祝いの際に飾り細工にも使われる。 ｢アントシアニン｣が含まれており、強い抗酸化力を持つので免疫力アップや体内の活性酸素を除去するパワーもあります。 また、視筋力アップに繋がる作用も期待できるため、疲れ目対策にもGood！
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