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2021.09.03
イスラエル原産の『ダビデの星』
一般的なオクラに比べ、ダビデの星は太くずんぐりとした感じで、断面がキレイな切れ込みが入った星形になっていて、これがその名前の由来にもなっています。
薬膳では、ストレスや心身の疲労で気の巡りが滞ってる人に効果的と言われています。 ネバネバが胃腸の粘膜を潤してくれるので美肌にも良い食材です。
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